Autumn Menu 2025 — Dư âm mùa thu trong từng tầng vị

Khám phá Autumn Menu 2025 tại Yuzu Omakase Hà Nội – hành trình ẩm thực qua ba chương vị: The Rhythm, The Moment và The Journey. Mỗi chương tái hiện một sắc thái mùa thu Nhật Bản: từ nhịp điệu thanh nhã của buổi trưa, khoảnh khắc bung nở rực rỡ, đến đỉnh cao giao hòa giữa núi và biển. Những nguyên liệu trứ danh như Momiji Dai, Kamasu, Nama Sujiko, Otoro và nấm Matsutake được xử lý tinh tế, dẫn dắt vị giác qua từng tầng cảm xúc. Đây không chỉ là thực đơn theo mùa mà là bản giao hưởng vị giác dành cho những ai muốn lắng nghe tiếng thu bằng vị, trong không gian sang trọng và tinh tế của Yuzu.