Đỉnh Cao Trải Nghiệm: Khi Ẩm Thực Trở Thành Dấu Ấn Của Cuộc Đời

The One Không Phải Là Một Thực Đơn — Đó Là Khoảnh Khắc Milestone Được Tôn Vinh

The One mùa thu là hành trình thượng đỉnh, được tạo nên để dành cho những cột mốc không thể lặp lại. Đây không phải là bữa tối thường nhật — mà là trải nghiệm được thiết kế cho những dịp quan trọng, đáng được tôn vinh. Từng món ăn là một viên ngọc quý, từ Botan Ebi ngọt thanh và béo mịn, đến Nodoguro – “Cá mú đen” quý hiếm chỉ có tại Nhật, hay Bafun Uni quyện cùng cua lông Hokkaido Kegani – tất cả được nâng tầm bằng Caviar Osciètre 12 năm tuổi. Cao trào khép lại bằng Akami Gold cùng Truffle và Otoro béo nhất hòa quyện nấm Matsutake, tượng trưng cho sự xa hoa và quyền lực của mùa thu.

Đỉnh Cao Nghệ Thuật Omakase Tại Yuzu

• Botan Ebi (Tôm ngọt): Tôm hồng cỡ lớn, béo ngậy, tan chảy trong miệng.

• Ishigakidai (Cá tráp đá vân): Thịt chắc ngọt, biểu tượng tinh khiết từ biển sâu.
• Shima Aji (Cá nục vân vàng): Tươi ngọt, mềm mượt, mang vị biển thanh tao.
• Nodoguro (Cá mú đen): Loại cá thượng hạng, thịt béo hiếm có, chỉ xuất hiện trong những set Omakase cao cấp.
• Nama Sujiko (Trứng cá hồi tươi): Hạt trứng cá hồi căng mọng, vị biển đậm đà.

• Wagyu Misuji: Phần vai hiếm nhất của bò Wagyu A5, mỡ vân cẩm thạch, mềm tan như bơ.
• Bafun Uni & Kegani: Nhím biển Bafun béo mịn hòa quyện cùng cua lông Hokkaido – một cặp đôi xa hoa của biển cả Nhật Bản.
• Caviar Box (Oscietre 12 năm): Viên ngọc đen của đại tiệc, mang chiều sâu vị mặn và tinh tế.

• Managatsuo (Cá chim trắng): Đậm đà với miso và trứng cá hồi – một lớp hương vị dày dặn.
• Yukari: Điểm nhấn thanh vị, đưa thực khách trở lại sự cân bằng.
• Otoro & Matsutake: Bụng cá ngừ béo nhất hòa cùng “vua nấm Nhật Bản”, kết thúc thực đơn bằng nghi lễ mùa thu đỉnh cao
• Akami Gold & Truffle: Thăn cá ngừ đỏ cao cấp kết hợp Truffle – biểu tượng của xa hoa vĩnh hằng.

Tại Yuzu Omakase, mỗi món trong The One kể một câu chuyện riêng. Những đĩa ăn gợi nhớ cảnh sắc thiên nhiên và chuyện tình, những kết hợp món ăn như những cuộc đối thoại thân mật.

Thực đơn này dành cho thực khách không chỉ muốn thưởng thức bữa ăn, mà còn tìm kiếm một trải nghiệm khó quên, để lại dấu ấn sâu sắc.

Khám Phá The One — Chi Tiết Thực Đơn

Khám phá từng tầng hương vị ultra-luxury – nơi nguyên liệu quý hiếm nhất của Nhật Bản và thế giới được dệt thành một bữa tiệc milestone dining. The One là sự kết hợp của tinh hoa, nghệ thuật và sự tôn vinh những khoảnh khắc lớn nhất trong cuộc đời.

Hãy Để The One Ghi Dấu Ấn Trong Bạn

Tại Yuzu Omakase, The One là bữa tiệc không dành cho sự lặp lại — mà được tạo nên để kỷ niệm khoảnh khắc một lần trong đời. Đây chính là đỉnh cao trải nghiệm Omakase dành riêng cho những cột mốc đáng nhớ.

👉 Hãy đặt bàn ngay hôm nay và biến milestone của bạn thành một kỷ niệm đáng nhớ cùng The One.