“Khúc Nhạc Trưa: Set Omakase Mùa Thu tại Yuzu”

Khám phá The Rhythm — Hành Trình Omakase Mùa Thu

Hòa mình vào tinh thần tĩnh lặng của mùa thu với The Rhythm, set trưa độc quyền tại Yuzu được sáng tạo riêng cho mùa của sự chuyển giao. Như một khoảng dừng nhẹ nhàng giữa ngày, The Rhythm mang tinh thần thanh nhã của thu qua sự kết hợp hài hòa từ những nguyên liệu Nhật Bản quý hiếm.

Set menu được chắt lọc tinh tế với Shima Aji, Hotate, Masaba, cùng món Chawanmushi Foie Gras giàu hương vị, kết thúc trọn vẹn bằng Wagyu Udon ấm áp. Mỗi món ăn là một nốt nhạc thu, nơi nghệ thuật Omakase truyền thống hòa quyện với chiều sâu hương vị mùa vụ.

Hương Vị & Nguyên Liệu Nổi Bật

• Shima Aji (Cá nục vân vàng): Thịt béo, vị trong trẻo, tái hiện sự tinh khiết của biển cả.
• Hotate (Sò điệp Nhật Bản): Ngọt thanh, mượt mà như làn gió đầu thu.
• Masaba (Cá thu): Cá mùa thu đậm vị, giàu umami, mang dấu ấn đặc trưng của mùa.

• Foie Gras Chawanmushi: Trứng hấp Nhật kết hợp gan ngỗng Pháp — bản giao hòa xa xỉ giữa Đông và Tây.
• Wagyu Udon: Sợi mì mềm mượt cùng Wagyu thượng hạng, khép lại bữa trưa bằng sự ấm áp và thoải mái.
• Unagi: Lươn Nhật nướng thượng hạng, mang đến một buổi trưa tinh tế đầy trọn vẹn

Mỗi nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng đều kể nên câu chuyện về sự tươi mới theo mùa và tinh hoa thủ công, thể hiện cam kết của Yuzu trong việc mang đến trải nghiệm omakase chất lượng tuyệt đỉnh.

Khám Phá The Rhythm — Chi Tiết Thực Đơn

Khám phá từng món trong hành trình trưa mùa thu thanh nhã này. Từ những khởi đầu nhẹ nhàng đến cái kết ấm áp, The Rhythm tái hiện trọn vẹn thi vị của mùa thu trong từng tầng hương vị.

Hãy để menu mùa thu dệt nên nhịp điệu cho buổi trưa của bạn

Trải nghiệm bữa trưa Omakase mùa thu đáng nhớ tại Yuzu — nơi mỗi món ăn vang lên như một bản giao hưởng êm dịu, tôn vinh sự tinh khiết của nguyên liệu mùa vụ và vẻ đẹp vĩnh hằng của nghệ thuật Nhật Bản.