THỰC ĐƠN
The Rhythm
Mở Đầu Cảm Xúc: Trải Nghiệm Omakase Bữa Trưa Mùa Hè Độc Quyền tại Yuzu
Khám Phá The Rhythm — Trải Nghiệm Omakase Theo Mùa
Bước vào thế giới ẩm thực omakase tinh tế cùng The Rhythm, thực đơn bữa trưa mùa hè độc quyền tại Yuzu. Tôn vinh những nguyên liệu theo mùa tươi ngon nhất như bingsu, cá mú và lươn Nhật, thực đơn này mang đến sự cân bằng hương vị độc đáo dành cho những ai yêu mến ẩm thực Nhật Bản chính gốc.
Mỗi món ăn được chế biến công phu với các nguyên liệu như Hàu Wagyu, Isaki, và cá Shima Aji, thể hiện tinh hoa nghệ thuật omakase — hòa quyện kỹ thuật truyền thống với sự tươi mới của mùa. Hãy tận hưởng sự hòa hợp tinh tế giữa các set khai vị, phần thịt đầu cá ngừ băm Negitoro béo ngậy và những đặc sản theo mùa như Mozuku và Yukari.
Hương Vị & Nguyên Liệu Đặc Trưng Đáng Thưởng Thức
- Maguro & Iberico: Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá ngừ vây xanh béo ngậy và thịt heo Iberico xông khói, hòa quyện tạo nên bản giao hưởng tuyệt hảo.
- Wagyu Oyster: Sốt Hàu Nhật tươi ngon kết hợp cùng thịt bò Wagyu mềm mại, mang đến sự tương phản sang trọng về cả kết cấu lẫn hương vị.
- Isaki (Cá mú): Lựa chọn cá tươi cao cấp, tinh túy nhất của mùa hè.
- Unagi (Lươn Nhật): Món lươn Nhật khè lửa truyền thống với vị umami đậm đà cùng hương khói đặc trưng.

Mỗi nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng đều kể nên câu chuyện về sự tươi mới theo mùa và tinh hoa thủ công, thể hiện cam kết của Yuzu trong việc mang đến trải nghiệm omakase chất lượng tuyệt đỉnh.
Khám Phá The Rhythm — Chi Tiết Thực Đơn
Hãy khám phá từng món ăn và nguyên liệu tạo nên trải nghiệm bữa trưa mùa hè thanh lịch này. Thực đơn chi tiết của chúng tôi mang đến cái nhìn sâu sắc về hương vị và kỹ thuật chế biến đằng sau The Rhythm.

Hãy Để The Rhythm Khơi Dậy Giác Quan Của Bạn
Đến với Yuzu Omakase để trải nghiệm thực đơn bữa trưa mùa hè khó quên — nơi mỗi miếng ăn vang lên sự tinh khiết của nguyên liệu theo mùa và nét thanh lịch của truyền thống Nhật Bản.